Amaretto Di Saronno es un licor italiano en el que se combinan el dulzor del albaricoque con el amargor de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla. Amaretto Di Saronno es de color ámbar dorado con destellos rojos. Tiene una agradable sensación en boca dulce y afrutado, acentuando el sabor de la vainilla y la almendra.
El Amaretto Disaronno es un licor muy versátil. Puede beberse frío o con hielo, como digestivo o acompañante de algunos postres. También se usa como ingrediente en muchas recetas de pastelería, helados y postres típicamente italianos.
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