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3. Vino Luca, Old Wines Malbec

S/. 199.00 S/. 149.00

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Este es un gran ejemplo de Malbec de Mendoza. De un cautivante color rojo con matices violáceos profundos. Especias y aromas a cerezas rojas y negras amalgamadas con notas a chocolate. En boca destaca una nota de fondo a café expreso recién elaborado. Los sabores de los frutos se acentúan en el paladar, en este vino de cuerpo medio y marcada acidez que conlleva a un final increíblemente persistente. Respecto al añejamiento, en este momento el vino se describe como “adolescente”, y debería de añejar muy bien. Marida a la perfección con carnes tales como ,venado, cerdo, cordero, filete codorniz y aves de caza. Así mismo emparda sublimemente con quesos de sabor medio- intenso. Es un vino muy flexible debido a su concentración y balance.

Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés

James Suckling:94
Tim Atkins:93
Robert Parker:92
Wine Spectator:92
 

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