Fundada en Reims, Champagne en 1827. La Casa G.H. MUMM decidió crear su Champagne emblema: Mumm Cordon Rouge, una de las más reconocidas a nivel mundial. Elaborado 45% con de Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, y 30% Chardonnay. De tonalidades claras, brillantes, con reflejos dorados y ligeramente grises. Abundante espuma, burbuja delgada y fina. Notas minerales que recuerdan la bruma del mar, piedra pulverizada, se complementan con notas malolácticas de pan tostado, almendras y avellanas.