Añejamiento: entre 4 y 6 años. Pasando por un filtro de carbón que permite retirar el color.
Cata: De apariencia cristalina y ricos aromas con notas cítricas y pimienta rosada, recuerdos de vainilla y frutos secos con una entrada en boca agradable, con notado cuerpo cítrico y a eucalipto y toques dulzones.