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Nariz: excelente aroma. Termina con una nota picante. Toque de vainilla profundamente suave con un toque de menta dulce.
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Boca: un dulzor brillante controlado por un gran roble rico en vainilla. El maíz y el centeno revelan un rico trasfondo.
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Retrogusto: el roble es el predominante. Pero el centeno revela una profundidad extra y un toque de amargura.
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Región: Kentucky.